在庫状態 : 在庫有り
○鹿児島県の沖永良部島で作られているあらげきくらげです。
○島内生産さとうきびの絞りカス「バガス」を屋外で半年間熟成し、有効成分をたっぷりと含んだ栄養培地が特長。おがくずよりも成長がよく、栄養価も高いものが生産できます。
○種菌は沖永良部島にあるカジュマルの古木に自生する野生のきくらげから採っています。
○食物繊維・鉄分・ビタミンDが多く含まれております。
○吸収するきのこで、コレステロールを下げると古くから言われているため、油を使う料理や肉料理の付け合わせに最適です。
○農薬・化学肥料不使用。
