丹波しめじ

○丹波マツタケ・丹波黒豆・丹波栗の産地として有名な京丹波町で生産されたハタケシメジです。
○ブナシメジより1本1本が大きいので、長時間火を通すメニューでも美味しく、見栄えのよい料理が作れます。
○京丹波産はたけしめじに含まれる食物繊維はさつまいもの約1.5倍。
○ビタミンやミネラルも豊富に含んでいます。