有機豆鼓醤（トウチジャン）

○有機JAS認証の豆鼓醤です。本格中華の奥深いコクがある万能調味料。
○ 豆豉（トウチ）は、小粒納豆ほどの黒豆と塩を発酵させ水分を抜いたもので、程よい塩味に加えコクと深みがあ ります。辛くはないため、お子様がいる家庭でも様々な料理に使えて家族で一緒に楽しめます。

原材料

有機黒豆、有機砂糖、 有機黒豆醤油(有機黒豆、有機砂糖、食塩)、食塩、有機椎茸、昆布

アレルゲン（特定原材料）

大豆