今年の手前味噌作り

今年の手前味噌作りは中区のＲちゃん親子と#おとなあややご飯#で毎回美味しそうなお料理を披露していらっしゃるAさん4人で参加。

陽光農法産の大豆は柔らかくて、煮上がりも早いし、大豆イソフラボン豊富。

毎年美容と健康の為に、その茹で汁をお茶代わりにゴクゴク。

Ｒちゃんのエプロン、キャップとマスクのコーデュネートがとってもキュート。

Ｒちゃんパパが味噌玉投げ入れ、Ｒちゃん均すその手捌きも初めてとは思え無い程。

美味しくなぁ〜れのおまじないで美味しいお味噌になります様に。